Kaffe er en af de mest solgte varer i Danmark, hvilket betyder, at baristaer altid er efterspurgte. Det danske high-end kaffeklima gør, at dygtige baristaer har mulighed for endnu højere lønninger. Men bare fordi, baristaer er efterspurgte betyder det ikke, at det er nemt at få job. For at bevise, at du har de kompetencer og den personlighed, der skal til for at lande den perfekte stilling, er du nødt til at lave en solid barista-ansøgning.
Hvad skal en ansøgning som barista indeholde?
Selvom en ansøgning er betydeligt mere frit formet end dit CV, er der stadig en struktur. Afsnittene nedenfor vil hjælpe dig med at opdele skriveprocessen i håndterbare trin, så en arbejdsgiver hurtigt kan forstå, hvad du prøver at sige. Her er de vigtigste elementer:
- Sidehovedet. Det første, du skal notere, er dine kontaktinformationer og dato. Det skal være overskueligt, så man nemt kan se, hvordan man kan kontakte dig.
- Indledende hilsen. Her kan du gøre et personligt indtryk ved at adressere modtageren så direkte som muligt.
- Introduktion. Nu skal du introducere dig selv så entusiastisk som muligt og dele din begejstring for den stilling, du søger.
- De midterste afsnit. De midterste afsnit kan du se som hjertet i din ansøgning. Dyk ned i relevant erfaring, kompetencer og hvad du har opnået i dine tidligere jobs som barista. Sørg for at understrege, hvordan din erfaring matcher den stilling, du søger.
- Afsluttende afsnit. Brug det afsluttende afsnit til at gøre ekstra opmærksom på, hvorfor du ville passe perfekt til stillingen og til at opfordre dem mere eller mindre direkte til, at de inviterer dig til samtale.
- Signatur. Afslut med en professionel hilsen og husk at inkludere dit navn.
Sørg for, at din ansøgning kun er på én side og skaber en god fortælling om, hvordan og hvorfor du passer perfekt til den stilling, du søger. For mere dybdegående information kan du tjekke vores guide om, hvordan man skriver en ansøgning.
Mangler du mere inspiration til din ansøgning, så tjek vores relaterede guides ud herunder:
Kære Espresso House i Odense
Jeg er en dedikeret og entusiastisk barista, der er begejstret over den stilling som barista, I har slået op. I min sidste stilling som barista hos Starbucks på SDU stod jeg for at udvikle en bedre måde at lave Pumpkin Spice Latte, der øgede salget med 30%. Jeg håber meget, jeg kan bringe samme energi og passion i en stilling hos jer, så vi sammen kan gøre Espresso House endnu bedre.
Med min opvækst på en gård i Jylland har jeg fået bæredygtighed ind med modermælken. Jeg husker, hvordan det altid blev italesat, at vi skulle passe på vores planet. Den tankegang har jeg med mig i hele mit virke som barista. Hvad end vi snakker om at brygge en eksotisk kaffe fra Etiopien eller gøre rent på toilettet, så sørger jeg altid for, at have planetens ve og vel med i min tankegang.
Min passion for specialty coffee blev kickstartet, da jeg første gang var med til en kaffesmagning. Pludselig kunne jeg smage alle de forskellige noter, som ellers havde undsluppet mig. Lige siden har jeg vidst, at jeg ville arbejde med kaffe. Siden har jeg taget mange kurser for at forbedre mig så meget som muligt.
Det ville være en stor fornøjelse at være med til at udbrede ikke bare viden om, hvad god kaffe er, men samtidigt kunne bidrage til, at vi alle passer bedre på vores planet.
Jeg vil meget gerne diskutere min baggrund og profil som barista mere i en samtale, så I bedre får en fornemmelse af, hvordan jeg vil passe ind hos jer.
Tak for jeres tid og overvejelse af min ansøgning. Jeg ser frem til at høre mere fra jer i forbindelse med næste skridt i ansættelsesprocessen.
Bedste hilsner
Susanne Madsen
Introduktionen til ansøgningen
Ansættelsesledere har mange ansøgninger at komme igennem. Det betyder, at din barista-ansøgnings åbningsafsnit skal fange opmærksomheden og komme til sagen — hurtigt.
Du kan med fordel starte med at fortælle, hvad du opnåede i din sidste stilling. Da dette er en serviceposition, skal du sørge for, at din ansøgning adresserer dine stærkeste færdigheder lige fra starten, og det kan bl.a. vises gennem resultater, som i eksemplet herunder:
Kære Espresso House i Odense,
Jeg er en dedikeret og entusiastisk barista, der er begejstret over den stilling som barista, I har slået op. I min sidste stilling som barista hos Starbucks på SDU stod jeg for at udvikle en bedre måde at lave Pumpkin Spice Latte, der øgede salget med 30%. Jeg håber meget, jeg kan bringe samme energi og passion i en stilling hos jer, så vi sammen kan gøre Espresso House endnu bedre.
Hej, jeg hedder Alex og jeg er interesseret i stillingen som barista hos jer. Jeg har tidligere arbejdet I Føtex, hvilket jeg synes gør mig til en god kandidat til stillingen.
Sørg for ikke at blive vag eller for ukonkret i din introduktion, som vist i eksemplet ovenfor. Det sidste du ønsker er ikke at gøre et godt og stærkt indtryk.
At bruge konkrete eksempler forstærker din troværdighed i rollen, og sørger samtidigt for at fremvise din reelle indvirkning på arbejdet. Du giver også arbejdsgiveren lyst til at læse videre for at se, hvad du mon ellers kan udrette.
Barista-ansøgnings midterste afsnit
De midterste afsnit af din ansøgning skal følge denne struktur:
- Fremhæv dine kompetencer og din erfaring
- Vis, at du er et perfekt match til den arbejdsplads du søger hos
- Skriv en fængende konklusion der efterlader et stærkt indtryk
- Slut af med en konklusion, der indeholder en klar opfordring til at handle på din ansøgning, så arbejdsgiveren føler, han/hun bliver nødt til at tale med dig
Første af de midterste afsnit: din egnethed til stillingen (kompetencer & erfaring)
Start med at beskrive dine stærkeste kompetencer og erfaringer for at vise, at du er et perfekt match til stillingen.
Her er nogle tips til, hvordan du bedst muligt fletter dine kompetencer ind i en fængende tekst:
- Highlight din uddannelse. Hvis du har uddannelse inden for kaffe, så fortæl, hvordan du er stolt af dit erhverv og hvordan du går professionelt til alle opgaver som barista.
- Kundeservicekompetencer. En vigtig del af en baristas arbejde er kundeservice. Del dine gode historier om kundeservice. Fortæl, hvordan dine kommunikationsevner sørger for, at dine kunder altid føler sig velkomne og hørte.
- Trends og teknik. Hvis det passer til stillingen, så dyk ned i din tilgang til kaffens trends og teknikker. Måske elsker du at holde dig opdateret om de nyeste drikke, og du ved derfor, hvad der vil blive det næste store kaffe-hit.
- Fleksiblitet og multi-tasking. Baristaer har ofte mange bolde i luften. Sørg for at understrege, hvor god du er til at holde hovedet koldt når der er travlt. Det er vigtigt for et godt arbejdsmiljø, at man ikke lader sig stresse nemt.
- Logistisk eller oplærende erfaring. Det kan være, du har stået for at bestille kaffe hjem, sørge for, at rengøringen blev gjort eller lignende. Vis, at du har erfaring med alle dele af barista-arbejdet, også de dele, der ikke har med kaffebrygning at gøre.
Det andet af de midterste afsnit: Skræddersy til virksomheden
Det er vigtigt, at du justerer din ansøgning til virksomheden. Research arbejdsgiveren og udvælg de ting i deres beskrivelse af dem selv, som du synes matcher.
Vis, hvordan dine værdier og erfaring matcher det de efterspørger, så du viser, at du ikke kun rent fagligt, men også rent personligt er et godt match for virksomheden.
I dette eksempel kigger vi på Espresso House. Her er der flere nøglepunkter fra deres hjemmeside, som kan bruges i en ansøgning, f.eks.:
- Bæredygtighed – helt fra afgrøde til den kop, du drikker af
- Bekæmpelse af tabuer og ensomhed gennem CupTogether
- Stor passion for Specialty Coffee
Brug disse indgangsvinkler til at iscenesætte dine egne kompetencer og erfaring i din ansøgning, også gerne personlige historier. Sørg for at understrege, at dine kerneværdier stemmer overens med deres.
Med min opvækst på en gård i Jylland har jeg fået bæredygtighed ind med modermælken. Jeg husker, hvordan det altid blev italesat, at vi skulle passe på vores planet. Den tankegang har jeg med mig i hele mit virke som barista. Hvad end vi snakker om at brygge en eksotisk kaffe fra Etiopien eller gøre rent på toilettet, så sørger jeg altid for, at have planetens ve og vel med i min tankegang.
Min passion for specialty coffee blev kickstartet, da jeg første gang var med til en kaffesmagning. Pludselig kunne jeg smage alle de forskellige noter, som ellers havde undsluppet mig. Lige siden har jeg vidst, at jeg ville arbejde med kaffe. Siden har jeg taget mange kurser for at forbedre mig så meget som muligt.
Det ville være en stor fornøjelse at være med til at udbrede ikke bare viden om, hvad god kaffe er, men samtidigt kunne bidrage til, at vi alle passer bedre på vores planet.
Jeg vil meget gerne diskutere min baggrund og profil som barista mere i en samtale, så I bedre får en fornemmelse af, hvordan jeg vil passe ind hos jer.
Opfordring til handling & konklusion: Slut stærkt af
Afslut din ansøgning ved at gentage dine nøglepointer og din entusiasme for stillingen.
Skriv en opfordring til, at arbejdsgiver inviterer dig til samtale, så I kan snakke om dine kompetencer og din passion for barista-faget ansigt til ansigt.
Husk også at udtrykke taknemmelighed for den tid, de har brugt på din ansøgning. Det fremviser både dine gode manerer og din interesse for stillingen.
Slut af med en klar og tydelig invitation til at snakke yderligere sammen omkring stillingen.
Tak for jeres tid og overvejelse af min ansøgning. Jeg ser frem til at høre mere fra jer i forbindelse med næste skridt i ansættelsesprocessen.
Bedste hilsner
Susanne Madsen
Afslut med dit navn og en professionel hilsen, f.eks. ”Bedste hilsner” eller ”Venlig hilsen”.
Barista-ansøgning uden erfaring
Som ny barista gælder det om at finde de kvaliteter, der stiller dig positivt til stillingen. Uden direkte erfaring, skal du fremhæve dine færdigheder, som kan bruges i jobbet, og ikke mindst din entusiasme.
Her er nogle emner, du kan fokusere på:
- Fremhæv overførbare kompetencer. Vis, hvordan dine kompetencer fra tidligere stillinger er relevante for en barista. Måske har du kundeserviceerfaring? Beskriv, hvordan dine gode kommunikationsevner og bløde kompetencer kan bruges direkte i en stilling som barista.
- Vis din villighed til at lære. Som barista er manglende erfaring ikke altid en stor ulempe. Der er masser af caféer og kaffebarer, der gerne vil lære dig de tekniske kompetencer, hvis du selv er villig og nysgerrig på at lære dem. Beskriv derfor, hvordan du ville elske at kunne lave din egen Latte Macchiato eller Pumpkin Spice Latte, og at du gerne lægger en ekstra indsats, så du hurtigt bliver en ægte barista.
- Nævn dit frivillige arbejde. Hvis du har arbejdet frivilligt taler det bestemt til din fordel. Beskriv, hvad du lavede og hvorfor det var lærerigt for dig.
- Inkludér fritidsinteresser. Sørg for at nævne, hvis du har fritidsinteresser inden for samme område. Det kan være, du har et helt barista-setup derhjemme, men aldrig har arbejdet som barista professionelt. Det vil gøre din oplæring nemmere, så nævn det endelig.
Brug emner der beskriver dine styrker som person til at gøre op for din manglende erfaring i jobbet og til at give en idé om, hvilken barista du kan blive, hvis de vælger dig. Her kan du læse mere om at skrive en ansøgning uden erfaring.
ATS står for Applicant Tracking Systems. ATS-algoritmer scanner ansøgninger for nøgleord, der matcher jobbeskrivelsen, og rangerer dem efter antal nøgleord. Kun de højest rangerede ansøgninger kommer igennem screeningen og går videre til et ansættelsesudvalg. Resten bliver slettet.
Se efter nøgleord i stillingsopslaget og brug dem i din ansøgning for at komme igennem screeningen.
Et barista-stillingsopslag kan f.eks. liste følgende krav:
- “Kundeservice”
- “Viden om kaffe”
- “Bæredygtighed”
- “Hygiejnekursus”
- “Gode kommunkationsevner”
Opsummering af en barista ansøgning
En fremragende ansøgning er essentielt for en barista, når du søger drømmejobbet. Brug derfor vores professionelt designede ansøgningsskabeloner. Vores guider hjælper dig med at tilpasse ansøgningen til arbejdspladsen og jobbet og bestå ATS screeningen.
Skriv en vindende ansøgning med cv.dk!
